Restaurante Sal

No Restaurante Sal, a arquitetura foi pensada como parte da experiência à mesa. Os 732 m² em São Paulo se organizam em ambientes de escalas distintas — do salão amplo aos cantos mais reservados —, permitindo que o mesmo espaço acolha o almoço de trabalho e o jantar demorado. Materiais naturais, texturas artesanais e uma iluminação quente constroem uma atmosfera que remete à cozinha brasileira de raiz, enquanto o desenho dos fluxos garante o ritmo preciso que um grande restaurante exige.